大小轻便式的类型是玉米淀粉加工是变性淀粉的新突破详细介绍

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    变性淀粉是天然淀粉经物理、化学或酶法处理而变性淀粉是天然淀粉经物理、化学或酶法处理而具有新的性质的淀粉衍生物，也称改性淀粉。目前全世界研制和开发变性淀粉达二千余种，工业化生产有几十种，年产量500万吨左右。由于变性淀粉改变天然淀粉某些不良特性，具有较好使用性能，因而在食品、造纸、纺织、石油、化工、农林业、日用品等领域大量应用，其中在造纸工业用量。

我国上世纪80年代开始投入变性淀粉技术研究，目前虽已开发上百种变性淀粉产品，但系列化程度还远远跟不上发达国家水平。2004年全国变性淀粉产量已达53万吨，根据中国淀粉工业协会“十五”行业规划，至2010年为100万吨。

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   随着玉米深加工技术的提高，玉米加工设备企业不断增加，消费需求的不断增长，中国玉米供需格局已由过去的相对充裕转变为供不应求，且供需缺口正逐步扩大。自2010年开始中国已由玉米净出口国转变为净进口国，玉米进口正在以每年200万吨的速度增加，预计这个数字仍会上升。无论价格如何，粮食需求都将上升，玉米供应不足将成为常态。